KEYWORD 暑さ対策 システム構築 見せる工場   換気方式の工夫により夏季の暑さを緩和 お酒造りの工程で発生した酵素を原料とした健康食品（植物発酵エキス）を製造する工場です。夏季の発酵室の暑さ対策が課題で… 続きを読む 澤田酒造株式会社

KEYWORD 冷蔵・冷凍 見せる工場 ソックダクト   低温作業環境に配慮した食肉加工工場 ラーメン店やスーパー、自社の小売店に卸すための食肉を加工する工場です。計画当初から機械メーカーと協働して最適規模・ゾ… 続きを読む 有限会社肉の和

KEYWORD 次世代研究所 オープンイノベーション ワンルームラボ ワンルームオフィス   研究ラボを持つ食品関連研究施設 日本で初めてベーキングパウダーを国産化製造販売を行い、その技術開発力は食品業界にとど… 続きを読む 奥野製薬工業株式会社 総合技術研究所

KEYWORD 物流 搬送自動化 排水処理槽   物流機能も併せ持つ工場 複数回の拡張工事を経て、物流機能も併せ持つ工場に整備されました。製造棟と倉庫をコンベアーブリッジで接続し、自動搬送により効率化を図ってい… 続きを読む サントリー食品工業　宇治川工場

KEYWORD 伝統 改善 維持保全   周囲の風景に調和した趣のある工場 テレビＣＭや広告でおなじみのシンボリックな建物群です。趣のある外観を保ちつつ、機能面では最新の製造工程に対応しています。初の新築工事を… 続きを読む サントリー山崎蒸溜所